Фото: © Sputnik/ Владимир Сергејев

Руси могу рачунати на понуду уобичајених врста сирева, али би могли бити изненађени када виде „моцарелу“ из Твера, „фету“ из Вологде и „камамбер“ из Краснодара.

Годину дана након што је Русија забранила увоз млечних производа, меса и рибе из европских и других западних земаља као одговор на санкције уведене Москви због украјинске кризе, широк спектар разлитичих врста сирева је поново на полицама руских продавница, јавља британски лист Гардијан.

Купци у Русији могу рачунати на понуду уобичајених врста сирева, али би такође могли бити изненађени када угледају „моцарелу“ из Твера, „фету“ из Вологде и „камамбер“ из Краснодара, наводи британски лист.

Негативне последице санкција су, како оцењује Гардијан, очигледне.

Слике уништавања прокријумчарене хране са Запада у Русији изазвале су полемике у тој земљи, у којој скоро 16 одсто популације живи испод линије сиромаштва, пише британски лист и додаје да с друге стране, европски млечни сектор, који је прошле године извезао око 2,3 милијарде долара вредне млечне производе у Русију, почиње да осећа последице.

Међутим, с обзиром на то да се руска влада залаже за далеко самосталнији пољопривредни сектор, а руски сиреви постају прихваћени, британски лист се запитао да ли би могло бити позитивних ефеката по одрживост руског сектора производње сира.

– Када су санкције први пут уведене, осећај је био ‘Хвала богу, предах’. Руски потрошачци су одувек били сумњичави у погледу тога да се сир може производити у Русији, сматрајући да прави сир мора да буде произведен у Италији или Француској – изјавио је председник руске Националне асоцијације произвођача млека, Андреј Даниленко.

Како наводи британски лист, циљ новоименованог руског министра пољопривреде Александра Ткачева је да руски производи у року од једне деценије у потпуности замене целокупан увоз прехрамбених производа.

У прошлој години, производња руског сира је повећана за скоро четвртину, док је увоз смањен за готово девет пута, са 385.000 тона из 2014. године на 41.000 тона у 2015. години, према анализама Националне асоцијације произвођача млека.

Извор: Танјуг

Ознаке: ЕУ, Русија, санкције