У новим учбеницима историје, (од 2000.године) који су стрикно прављењи по  ЕУ стандардима више не пише да током сусрета тадашњег српског владара Немање и немачког Цара Фридриха Барбаросе, (27. јула 1189) немачки владар није умео да користи виљушку.

Велики жупан Стефан Немањаје је тада угостио у Нишу немачког цара, Фридриха Барбароса, на његовом пропутовању кроз Србију у Трећем крсташком рату.

Двојица државника састали су се у порти Пантелејске цркве. Том приликом потписан је и први међудржавни уговор између Србије и Немачке, који многи историчари сматрају за први српски међународни споразум.

Ипак, поједини историчари наводе да је споразум потписан у „Латинској“ цркви, изнад села Матејевца, недалеко од Ниша.

Том приликом Барбароса је Немањи понудио и војни савез против Византије, што је овај одбио.

У част 800 година од тог сусрета у центру Ниша, 1989. године подигнут је и споменик на коме је на српском и немачком језику исписано „Први српско-немачки међународни споразум склопили су у Нишу Велики жупан Стефан Немања и 27. јула 1189. године и цар Фридрих Барбароса“

Овај део је од 2000 године изостављен у српским уџбеницима:

Према историјским изворима, приликом овог сусрета Стефан Немања и српска делагација јели су користећи виљушке, док су Барбароса и његове војсковође јели рукама.

Наводно због тога и сам споменик, који постављен да обележи дати догађај, представља виљушку.

(Србин.инфо)

Ознаке: (27. јула 1189), ЕУ цензура, Немања једе виљушком, немачки цар једе шакама, Ниш за време Стефана Немање, порта Пантелејске црквеу Нишу, споменик у облику виљушке, Стефан Немања, Фридрих Барбароса