ЧЕТИРИ ЈЕЛА која морају да буду на васкршњој трпези православних Руса

0

Централно место на васкршњој трпези заузимају фарбана јаја, освећена у цркви, сирна пасха и кулич. Данас мало ко зна да су у старој Русији имућни верници на сто износили 48 јела, према броју дана васкршњег поста. Историчар руске кухиње Вилијам Похлебкин у својој књизи „Кухиња века“ међу традиционалним јелима на свечаној трпези наводи пуњено јагње, […]