Садржи олово и тешке метале, а сви га обожавају: Најштетнији слаткиш у Србији?

0

  Тешки метали у храну доспевају из земљишта, воде и индустријског загађења. Биљка какао упија метале из земље, па они завршавају у зрну и самим тим – у чоколади. Посебно су угрожени производи са више од 50% какаоа, јер садрже веће количине тих супстанци. Европска унија је прописала границе дозвољеног кадмијума – од 0,1 до […]