НАУЧНИЦИ ДОКАЗАЛИ: Једите 5 шампињона сваког дана и организам ће се препородити

8

Истраживачи са Државног универзитета Пенсилваније анализирали су однос између конзумације печурака и превенције хроничних болести код људи. Испитали су 13 врста гљива и утврдили да се посебно два антиоксиданса, ерготионеин и глутатион, боре против слободних радикала који су повезани са деменцијом, разним облицима рака па чак и кардиоваскуларним болестима. „Нема сумње да су печурке најбољи […]